薑母桂圓黑糖蜜

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入秋了,想喝杯熱熱的黑糖薑母茶,只要簡單的用電鍋蒸,不加半滴水,不用熬,蒸出來的黑糖蜜,想喝隨時可以來一匙沖泡,真的很方便喔~

參考食譜:http://icook.tw/recipes/84570

食材

老薑母片 100克
桂圓乾 80克
黑糖 250克
  • 1 老薑洗淨(留皮)擦乾後切薄片,放入一鍋,加入桂圓乾和黑糖,攪拌均勻,蓋上耐熱保鮮膜,電鍋外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋蒸
  • 2 蒸好後取出攪拌均勻,拿一消毒過的玻璃罐放入保存
  • 3 沖泡量依個人喜好添加
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2014/10/06 發表 7,091 瀏覽

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討論共 2 則

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請問可以放冷凍製成冰磚嗎?

1 年前
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請問保存的話需要冷藏嗎?還是放常溫就可以了?謝謝~

1 年前