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綺樂廚房
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薑母桂圓黑糖蜜

薑母桂圓黑糖蜜

描述

入秋了,想喝杯熱熱的黑糖薑母茶,只要簡單的用電鍋蒸,不加半滴水,不用熬,蒸出來的黑糖蜜,想喝隨時可以來一匙沖泡,真的很方便喔~

參考食譜:https://icook.tw/recipes/84570

393 說讚 2 留言

食材

步驟

  • 老薑洗淨(留皮)擦乾後切薄片,放入一鍋,加入桂圓乾和黑糖,攪拌均勻,蓋上耐熱保鮮膜,電鍋外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋蒸

    洗淨(留皮)擦乾後切薄片,放入一鍋,加入桂圓乾和黑糖,攪拌均勻,蓋上耐熱保鮮膜,電鍋外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋蒸

  • 蒸好後取出攪拌均勻,拿一消毒過的玻璃罐放入保存

    蒸好後取出攪拌均勻,拿一消毒過的玻璃罐放入保存

  • 沖泡量依個人喜好添加

    沖泡量依個人喜好添加

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留言

共 2 則
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  • 劉佳玟
    劉佳玟

    請問可以放冷凍製成冰磚嗎?

  • 請問保存的話需要冷藏嗎?還是放常溫就可以了?謝謝~

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