薑母桂圓黑糖蜜

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薑母桂圓黑糖蜜

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入秋了,想喝杯熱熱的黑糖薑母茶,只要簡單的用電鍋蒸,不加半滴水,不用熬,蒸出來的黑糖蜜,想喝隨時可以來一匙沖泡,真的很方便喔~

參考食譜:http://icook.tw/recipes/84570

食材

老薑母片 100克

桂圓乾 80克

黑糖 250克

1 老薑洗淨(留皮)擦乾後切薄片,放入一鍋,加入桂圓乾和黑糖,攪拌均勻,蓋上耐熱保鮮膜,電鍋外鍋加入2杯水,蓋上鍋蓋蒸
2 蒸好後取出攪拌均勻,拿一消毒過的玻璃罐放入保存
3 沖泡量依個人喜好添加

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2014/10/06 發表

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2 年前