【懶小希】好簡單!日式炒麵麵包

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日劇裡海灘旁總是有小販兜售著用鐵板炒出的日式炒麵、油香四溢,充滿著好吃的焦糖色,讓人看了口水直流!今兒個在家也可以輕鬆做出日式炒麵,配個麵包,又是愜意的一餐!

食材

日式拉麵 1塊
胡蘿蔔(切絲) 1/3根
高麗菜(切絲) 適量
洋蔥(切絲) 適量
豬五花肉片 2-3片
熱狗麵包 1條
桂冠沙拉 適量
海苔粉 適量
炒麵醬
柴魚醬油 20g
AI牛排醬 20g
味霖 20g
適量
  • 1 食材準備。 同時將炒麵醬拌勻備用。
  • 2 燒一鍋水將日式拉麵略為燙過撈起備用。
  • 3 熱鍋加入洋蔥絲、紅蘿蔔絲、五花肉片拌炒。炒香後加入少許水、炒麵醬汁及燙過的日式拉麵拌炒。起鍋前加入高麗菜絲拌勻即可放入熱狗麵包上。
  • 4 在麵包上淋上喜歡的沙拉醬、海苔粉,一口咬下,滿滿的日式夏日海灘風情就在口中迸發囉!
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小撇步

1.買回來的日式拉麵建議先燙軟會比較容易炒入味喔 :)
2.如果買不到日式拉麵的話,也可以用泡麵試試看喔 :D

2014/10/06 發表 7,447 瀏覽

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