免油炸之香酥薯條『家樂福廚神大賽』

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喜歡香香酥酥的薯條用油煎即可完成,加上培根和洋葱的香氣,多層次的口感好吃不油膩!
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份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

馬鈴薯 2顆
培根 2條
洋葱 半顆
少許
黑胡椒 少許
  • 1 備料
  • 2 培根切絲.馬鈴薯表面刷洗乾淨或削皮,1顆切成8到10條,將馬鈴薯條放滾水中煮5分鐘至7分熟
  • 3 鍋中放培根絲及洋葱炒出香味後盛出備用
  • 4 鍋中加油放入7分熟的薯條油煎至表面金黃香酥
  • 5 最放回洋蔥及培根絲,加少許塩及黑胡椒調味拌炒即可
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2014/10/09 發表 5,184 瀏覽

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