【粉豬兒】芹菜炒肉絲
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家常料理!
份量
3
人份
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1豬肉切成絲, 並以醃料醃漬至少 30 分鐘備用
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2西洋芹洗淨去粗絲切細段備用
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3蒜切粗末、辣椒切斜段備用
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41 匙油熱油鍋, 爆香蒜末
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5下豬肉絲拌炒至六分熟, 再下西洋芹、辣椒、調味料拌炒至豬肉絲全熟即可
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