芹菜豆乾炒肉絲 列印 89 留言 0 有 1 人跟著做 健康概念流行的青菜多元料理. 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 芹菜<市場購買> 1小把 豆乾 3塊 肉絲 150g 蒜頭 3瓣 鮮味炒手 1匙 白胡椒粉 少許 香油 少許 1 豆乾切片後.用滾水汆燙後.撈起備用.接著將蒜頭拍碎.芹菜洗淨切段.放置一旁備用. 2 熱鍋.倒入1大匙沙拉油.用中小火爆香蒜頭後加入肉絲.轉中火炒到肉絲變白後.倒入少許水.加入豆乾.芹菜轉大火拌炒均勻.最後加入白胡椒及調味炒至入味即可.熄火後滴入少許香油即可盛盤. 贊助 2015/10/26 發表 3,069 瀏覽
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