ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 芹菜豆乾炒肉絲 描述 健康概念流行的青菜多元料理. 126 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 芹菜<市場購買> 1小把 豆乾 3塊 肉絲 150g 蒜頭 3瓣 鮮味炒手 1匙 白胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 豆乾切片後.用滾水汆燙後.撈起備用.接著將蒜頭拍碎.芹菜洗淨切段.放置一旁備用. 熱鍋.倒入1大匙沙拉油.用中小火爆香蒜頭後加入肉絲.轉中火炒到肉絲變白後.倒入少許水.加入豆乾.芹菜轉大火拌炒均勻.最後加入白胡椒及調味炒至入味即可.熄火後滴入少許香油即可盛盤. 6,824 瀏覽 2015/10/26 發表