日式醬燒杏鮑菇(家樂福廚神大賽)

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健康無鹽少油料理~
鮮甜細緻的口感觸動味蕾!!

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

杏鮑菇 2條
薑片 1小段
九層塔 少許
辣椒 1支
沙拉油 適量
調味料
香菇素蠔油 2大匙
味霖 1大匙
  • 1 所有食材
  • 2 將所有食材切好備用
  • 3 倒入適量的沙拉油將杏鮑菇煎至金黃
  • 4 倒入醬油膏與適量的水
  • 5 加入味霖
  • 6 最後加入薑片待醬汁略微收乾即可
  • 7 加入辣椒九層塔擺盤即可上桌!!!!
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小撇步

杏鮑菇要整條洗淨再切片哦!!!

快到《家樂福廚神大賽》活動網站,
只要有愛,人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef

2014/10/05 發表 2,239 瀏覽

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