洛神花-蜜排骨

洛神花其味酸，有消除疲勞、涼血淨血、清熱、消暑、利尿、解毒等功效，調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」！
美美的洛神花做成蜜餞，酸中帶甜和鹹，讓人口水停不住；把它拿來做料理，風味特殊，色澤誘人，引起食慾；鹹香帶酸甜好下飯。