百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

洛神花-蜜排骨

洛神花-蜜排骨

描述

洛神花其味酸,有消除疲勞、涼血淨血、清熱、消暑、利尿、解毒等功效,調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效。難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」!
美美的洛神花做成蜜餞,酸中帶甜和鹹,讓人口水停不住;把它拿來做料理,風味特殊,色澤誘人,引起食慾;鹹香帶酸甜好下飯。

137 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 排骨入醃料醃30分鐘。

  • 把排骨沾少量太白粉(或地瓜粉)半煎半炸的方式,表面呈金黃色撈起備用。

  • 鍋裡油撈起,放洛神花蜜餞及蜜汁、鹽加適量水煮滾,入排骨上蓋小火燜。煮入味且湯汁收,盛盤即可。

    鍋裡油撈起,放洛神花蜜餞及蜜汁、鹽加適量水煮滾,入排骨上蓋小火燜。煮入味且湯汁收,盛盤即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 地瓜 排骨 炒麵 早餐 粽子 糖葫蘆 糖醋排骨 雞湯 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞肉 娃娃菜 白菜滷 金針菇 花椰菜 竹筍 鮭魚 台式泡菜 南瓜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 四季豆 香菇雞湯 櫛瓜 湯麵 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯 三杯雞 義大利麵 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄 雞胸肉 菠菜 炒飯 杏鮑菇 打拋豬 酸辣湯 蒸蛋 瓜仔肉 茄子 低脂高蛋白 豆腐 小黃瓜 餅乾