火蓮騰馬五行轉『家樂福廚神大賽』
描述
獻給為家任勞任怨一生的母親。
馬鈴薯作為基座，主要成分為澱粉，在歐洲被稱為「大地的蘋果」。蓮子具養心安神，搭配南瓜、黑木耳、紅甜椒和小黃瓜，添加少許豆瓣醬提香，略帶辣味開胃，佐以大陸妹陪襯。希望這樣的組合，讓已過耳順之年，稍有三高的母親，除作為正餐外，還能享有新奇口感。
這道料理適合少量多餐者，沖泡一杯薄荷檸檬水，幫助消化，檸檬清新的氣味能消除辛味，薄荷入口瞬間，清涼的感受，頓時身心舒展開來。
份量
3
人份
時間
45
分鐘
