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南瓜鹹香醬,讓蔬菜更好吃

南瓜鹹香醬,讓蔬菜更好吃

描述

愛吃菜的朋友不要錯過!擔心市售沙拉醬熱量高又多化學添加?
自製南瓜鹹香醬,擁有初榨油的營養,
還帶著一抹誘人的天然堅果香!

在店內與客人聊天,發現許多人都喜歡水煮、清蒸等蔬菜料理,也常問我們蔬菜佐醬可以怎麼做?我們都會推薦這款簡易無需太花時間的「南瓜鹹香醬」。

2 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將南瓜籽油與薄鹽醬油,3:1 調和

    南瓜籽油與薄鹽醬油,3:1 調和

  • 在地輕焙南瓜籽油經焙炒種籽,有溫暖的南瓜堅果味,亮麗深邃色澤,是一款適合菜餚淋拌添味的初榨油!

    在地輕焙南瓜籽油經焙炒種籽,有溫暖的南瓜堅果味,亮麗深邃色澤,是一款適合菜餚淋拌添味的初榨油!

  • 調出來的鹹香醬甘醇、芳香,除了搭配蔬菜,撒點蔥花還可以做成醬香乾拌麵喔!吃過的人都稱讚醬香提點了菜的鮮味,更加好吃耶🙂重點是做法超容易!歡迎踴躍嘗試!

    調出來的鹹香醬甘醇、芳香,除了搭配蔬菜,撒點花還可以做成醬香乾拌麵喔!吃過的人都稱讚醬香提點了菜的鮮味,更加好吃耶🙂重點是做法超容易!歡迎踴躍嘗試!

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人良油坊 16 食譜 40 粉絲

當油品不再真實,大廠失去信任的年代,我們想起兒時簡單、良善,充滿真摯感的巷口打油記憶。成立於2015年,人良油坊以真實的初榨油出發,找回對食安的信任!有別於大廠的生產線,採費時耗力的人工生產,提供特級冷壓初榨橄欖油・風味橄欖油・種籽油。小量,賣完再榨,推廣油品新鮮,現榨的飲食概念。

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