爺爺奶奶最愛的早餐~南瓜多穀米漿
近來遇到一些孝順的晚輩們在為老爺爺、老奶奶的早餐煩惱
因此提供了更年期、銀髮族、牙口不佳的長輩們舒食健康合宜的南瓜舒食給做參考
想不到很受喜歡、大家覺得好操作、營養滿滿、老人家歡喜接受度特高
因此記錄下來給有緣人也來試一試!
食材
南瓜
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多榖米
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堅果(枸杞)
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海鹽
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1 多榖米依包裝上水的比例煮熟 -
2 南瓜切塊與堅果蒸熟
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3 1和2加適量的水用果汁機打成漿
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4 食用建議:海鹽適量調味、加些枸杞或堅果碎增加口感味覺、當然加牛奶也很棒喲!
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5 堅果取代加工油脂更健康
小撇步
1多榖米選擇小包裝新鮮買新鮮用、避免置放過久產生黃麴毒素
2南瓜多榖米漿可一次多做、放涼後小包分裝放置冷凍保存隨時可以取用
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