梅子苦瓜雞 列印 傳送 分享 傳送 103 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 最近開始養生，喝膩了鳳梨苦瓜雞，換個口味煮梅子苦瓜雞。酸甜苦鹹的口感，讓你一下子嚐盡了人生的好滋味。 烹調時間60分鐘 食材 雞腿 六隻切塊 苦瓜 一條 話梅 12顆 米酒 半杯 鹽 鹽 1水滾後放入雞塊，目的是燙去血水及去腥 2將燙過後的雞塊及話梅放入鍋內，加入半杯半酒，煮開後轉小火，燉煮四十五分鐘。 3最後十五分鐘加入切滾刀塊的苦瓜，目的是保持苦瓜色澤青翠。加少許鹽調味 贊助 小撇步 來我的部落格逛逛吧 http://tallgirleas65.pixnet.net/blog 2014/09/29 發表 4,537 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常食材 雞肉 (4445) 全部分類 家常食材 瓜果 苦瓜 (469) 相關搜尋： 梅子雞 梅子 瓜子雞 梅子苦瓜 苦瓜雞肉 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則