娜比的瘋狂料理世界 1 食譜 1 粉絲 追蹤 梅子雞翅 描述 自釀梅酒 也可以創造出一道美味 吮指的好味道😊 #家常食材 #雞肉 #雞翅 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 雞中翅 4-5 梅子果肉 10顆 醬油 2-3匙 砂糖 2-3匙 水 2杯 蒜頭 10顆 步驟 熱鍋加入油及蒜頭爆香 有蒜頭香後放入雞翅煎至金黃 雞翅金黃後 加入水 蓋上鍋蓋悶煮 悶至水份收乾剩ㄧ半時 加入梅子 糖 醬油 拌炒 並繼續收乾即可起鍋 小撇步 作法與三杯雞作法很像 另外因為梅子已有甜度 所以加糖時可以因個人口味調整 7,429 瀏覽 2020/08/12 發表