西班牙橄欖油蒜味蝦


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幾個步驟完成香馥馥的西班牙小食,讓人一吃上癮,用麵包沾食湯汁,絕配啊~

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食材
1斤
7瓣
4大匙
1大匙
適量
適量
如下
少許
適量
適量
  • 1
    鮮蝦去頭去殼清腸泥,蒜頭切厚片,義大利香菜切細末,蝦用醃料略醃備用。
  • 2
    平底鍋倒入橄欖油跟奶油,放入蒜片以中小火加熱煎蒜片至呈金黃色(約10-15分鐘)。
  • 3
    轉中火放入鮮蝦拌炒至蝦熟,然後用鹽及黑胡椒調味。
  • 4
    熄火盛盤灑上義大利香菜。
小撇步

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2014/09/26 發表 4,975 瀏覽
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