蘑菇松露醬雞肉（家樂福廚神大賽）
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1 雞胸肉切丁泡米酒軟化 玉米粉抓勻，煎微熟 -
2 爆香洋蔥
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3 炒香洋蔥後加入蘑菇
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4 加入微炒的雞丁 松露醬、干貝醬油調味
小撇步
雞肉浸泡米酒，可以軟化肉質
就算是雞胸肉也會軟嫰好吃！
快到《家樂福廚神大賽》活動網站，
只要有愛，人人都是廚神
活動網址 : http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef
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