蔥爆牛肉


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時間
10 分鐘
食材
材料
150公克
5支
1根
2顆
調味料
1大匙
1小匙
醃料
1大匙
1大匙
1小匙
1大匙
1/2小匙
  • 1
    蔥洗淨、切段;紅辣椒去籽、切絲;蒜仁切片,備用
  • 2
    牛肉絲加入米酒、醬油、細砂糖、水抓拌均勻,再加入太白粉拌勻,備用
  • 3
    起鍋,倒入少許沙拉油,放入蒜片爆香,加入作法2牛肉絲拌炒至肉色變白,加入所有調味料、蔥段、紅辣椒絲,拌炒均勻即可
2014/09/21 發表 2.1 萬 瀏覽
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