蔥爆牛肉 樂 3 食譜 4 粉絲 追蹤 665 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 時間 10 分鐘 食材 材料 牛肉絲 150公克 蔥 5支 紅辣椒 1根 蒜仁 2顆 調味料 醬油 1大匙 細砂糖 1小匙 醃料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 細砂糖 1小匙 水 1大匙 太白粉 1/2小匙 步驟 蔥洗淨、切段;紅辣椒去籽、切絲;蒜仁切片,備用 牛肉絲加入米酒、醬油、細砂糖、水抓拌均勻,再加入太白粉拌勻,備用 起鍋,倒入少許沙拉油,放入蒜片爆香,加入作法2牛肉絲拌炒至肉色變白,加入所有調味料、蔥段、紅辣椒絲,拌炒均勻即可 2014/09/21 發表 2.1 萬 瀏覽
楊雅婷
戴倩
Claire Peng
