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Vennisa5
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草菇炒牛肉

草菇炒牛肉
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食材

步驟

  • 準備食材-牛肉絲以醬油,太白粉醃漬,淋上一匙沙拉油拌勻備用。

    準備食材-牛肉絲以醬油,太白粉醃漬,淋上一匙沙拉油拌勻備用。

  • 起油鍋,加入牛肉絲拌炒至8分熟撈起備用。

    起油鍋,加入牛肉絲拌炒至8分熟撈起備用。

  • 原鍋再加入一匙油,放入蒜末/蔥段爆香後,加入洋蔥,草菇快炒至熟,以蠔油調味。

    原鍋再加入一匙油,放入末/段爆香後,加入洋蔥草菇快炒至熟,以蠔油調味。

  • 加回牛肉絲,再拌炒數下即可起鍋。

    加回牛肉絲,再拌炒數下即可起鍋。

  • 完成~

    完成~

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