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Abby Feng
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蜂蜜香柚果醬(麵包機)

蜂蜜香柚果醬(麵包機)

描述

將中秋節後剩下的柚子一次解決做成柚子醬,當抹醬、做麵包、泡茶喝……都方便 ٩(๑´0^๑)۶

234 說讚 1 一起做

時間

180 分鐘

步驟

  • 將柚子切幾刀剝下果皮取出果肉,去籽並折小塊。

    柚子切幾刀剝下果皮取出果肉,去籽並折小塊。

  • 用水果刀將果皮內側白色內模全部切除乾淨,並切成細絲。將柚子絲用清水來回洗幾遍。
裝一鍋水,將柚子絲放入,煮沸後再轉小火煮約20分鐘;倒掉熱水後,再裝冷水重複一次以去除苦味,再撈起備用。

    用水果刀將果皮內側白色內模全部切除乾淨,並切成細絲。將柚子絲用清水來回洗幾遍。 裝一鍋水,將柚子絲放入,煮沸後再轉小火煮約20分鐘;倒掉熱水後,再裝冷水重複一次以去除苦味,再撈起備用。

  • 麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將所有材料全部放入容器內,選擇製作果醬的選項,並調整製作的時間為150分鐘。時間到後,勿按取消,再延長30分鐘烘煮。

    麵包機容器內裝好做麵包的葉片,將所有材料全部放入容器內,選擇製作果醬的選項,並調整製作的時間為150分鐘。時間到後,勿按取消,再延長30分鐘烘煮。

  • 此時將要盛裝的玻璃罐放沸水中煮5分鐘消毒殺菌,再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水)

    此時將要盛裝的玻璃罐放沸水中煮5分鐘消毒殺菌,再瀝乾。(罐內不能有任何一滴水)

  • 完成後取出麵包機容器,趁熱將果醬倒入玻璃罐內蓋緊並倒放。

    完成後取出麵包機容器,趁熱將果醬倒入玻璃罐內蓋緊並倒放。

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Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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