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亞大T8銀耳
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銀耳白木耳蜂蜜柚子醬

銀耳白木耳蜂蜜柚子醬

描述

銀耳混柚香與蜂蜜,超級合拍的味道✈不用飛韓國也能享受韓國滋味!

34 說讚

份量

3 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 柚子皮和果肉分開,去除柚子皮內白色部份,除完洗淨後切成絲。

  • 柚子皮用滾水煮8-10分鐘後撈起,另開一鍋水滾後再加入柚子皮煮8-10分鐘,重覆此動作3-4次去除苦味。

  • 果肉去籽去白色部份後剝小塊。

  • 鍋中加入柚子皮絲、果肉、白砂糖、水,拌勻後小火熬煮1小時,過程中不時攪拌。

  • 關火後加入蜂蜜以及亞大T8銀耳露拌勻後裝入玻璃瓶中,放涼後放入冷藏。

  • 隔天從冰箱取出後即可食用。

小撇步

1.想要濃一點可以水少一點、柚子及白砂糖多一點。
2.熬煮過程中記得多攪拌,才能煮出晶瑩的果醬喔!
3.果醬可以加熱水變成柚子茶飲用。
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亞大T8銀耳官網:https://www.wellyouth.com.tw/

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