培根捲三星蔥

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剛好從宜蘭帶回三星蔥,
心想說可以做什麼蔥料理才可以完全吃到三星蔥的芳香,於是產生了培根捲三星蔥^^

份量3人份

食材

培根 9片
三星蔥 酌量
白芝麻 少許
  • 1 先將蔥切成適合的長度(建議跟培根寬度差不多)。
  • 2 依個人喜好數量將蔥捲入培根(我捲入約3-5個),再以竹串固定住。
  • 3 先熱一下平底鍋,倒入少許油即可(因為培根遇熱會再爆油出來),接著將串好的培根卷放入鍋中,並撒入少許白芝麻添味,小火煎至有些焦焦即可。
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2014/09/20 發表 7,048 瀏覽

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