香蔥培根捲

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超簡單的三項食材(培根+洋蔥+青蔥)包裹捲起,不需任何的調味,小火煎熟,即能輕鬆美味上桌。

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烹調時間30分鐘

食材

培根1包 10片
洋蔥 1/4顆
青蔥 6-8根
  • 1 1.準備食材並清理與清洗乾淨。
  • 2 2.洋蔥切絲。
  • 3 3.青蔥切段。
  • 4 4.每一片培根頭端放上適量的洋蔥+青蔥,將培根片往內向前捲,捲至尾端處,接合口朝下放置。
  • 5 5.重複步驟4.至完成香蔥培根捲。
  • 6 6.起鍋,放入少許油(不放油也可,利用培根本身的油脂),放入培根捲(接合口朝下)。
  • 7 7.以小火煎至培根外表轉為紅色,表面輕微洽洽感即可起鍋。
  • 8 8.食用:直接原味品嚐,或起鍋後撒上黑胡椒粒或七味粉 (或兩者皆加)即完成。
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2016/04/23 發表 5,345 瀏覽

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