淳淳 24 食譜 37 粉絲 追蹤 上班族咖哩便當 #家常菜 #咖哩 #便當 166 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 佛特蒙咖哩塊 一盒 高麗菜 小半顆 洋蔥 半顆 蛋 兩顆 紅蘿蔔 一條 馬鈴薯 三顆 雞胸肉 一塊 小雞腿 一盒 步驟 馬鈴薯.紅蘿蔔削皮切成塊狀,雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙,熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃,再放入川燙過後的雞胸肉和小雞腿拌炒,加水蓋過食材到八分滿,放入佛特蒙咖哩塊!(依食材多寡汗水量以及鍋子大小去調整咖哩塊數量),蓋上蓋子熬煮咖哩,煮至紅蘿蔔馬鈴薯軟爛 熱鍋放入油加入蒜末拌炒,再放入高麗菜一起拌炒,放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟,水收乾後放入鹽巴調味即可 洋蔥切小片不用太小,放入油鍋內拌炒至金黃,再放入蛋拌炒,加入鹽巴調味即可 1.1 萬 瀏覽 2014/09/19 發表