上班族咖哩便當
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份量
1
人份
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1馬鈴薯.紅蘿蔔削皮切成塊狀，雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙，熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃，再放入川燙過後的雞胸肉和小雞腿拌炒，加水蓋過食材到八分滿，放入佛特蒙咖哩塊!(依食材多寡汗水量以及鍋子大小去調整咖哩塊數量)，蓋上蓋子熬煮咖哩，煮至紅蘿蔔馬鈴薯軟爛
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2熱鍋放入油加入蒜末拌炒，再放入高麗菜一起拌炒，放一小碗水蓋上鍋蓋悶熟，水收乾後放入鹽巴調味即可
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3洋蔥切小片不用太小，放入油鍋內拌炒至金黃，再放入蛋拌炒，加入鹽巴調味即可
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