【粉豬兒】豆豉青椒牛柳
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青椒和牛肉本來就是相當搭的食材, 只要在醬料上做變化, 就又是另一道不同風味的料理喔!
份量
3
人份
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1牛柳以醃料拌勻, 醃漬至少 30 分鐘備用
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2青椒去籽洗淨切條狀備用
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3蒜拍扁切粗末備用
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41 匙油熱油鍋, 爆香蒜
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5大火快炒牛柳至五分熟, 起鍋備用
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6原鍋再下半匙油, 油熱後下青椒拌炒至青椒 7 分熟, 再放入牛柳、調味料拌炒至牛柳全熟(或者是自己想要的熟度)即可
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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