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Mrs P's Kitchen
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彩椒牛柳【新手必學】

彩椒牛柳【新手必學】

描述

這是一道非常簡單又開胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩繽紛,健康又開胃。只需15分鐘就可上桌,也可省略黑胡椒,大人小孩都喜歡的下飯料理呦~
可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

份量

4 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 將牛肉切長條,用少許醬油,糖及一大匙水醃牛肉20分鐘

  • 熱鍋下油,先快炒牛肉至變色,盛起備用

    熱鍋下油,先快炒牛肉至變色,盛起備用

  • 原鍋下洋蔥炒一分鐘

    原鍋下洋蔥炒一分鐘

  • 然後下甜椒,加少許水,快炒

    然後下甜椒,加少許水,快炒

  • 下牛肉回鍋內,下鹽及黑胡椒粉調味,快炒拌勻即成!

    下牛肉回鍋內,下鹽及黑胡椒粉調味,快炒拌勻即成!

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 1 則
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  • 麵煎
    麵煎

    肉還是有點老 不知道怎辦

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