古早味肉排蔥油乾拌麵

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描述

懶人專用~事先醃好肉排~
肚子餓的時候隨手煎一片~
加個麵條~就是幸福的美味~

時間

30 分鐘

食材

5片
材料
適量
1小匙
1小匙
適量
1小匙
3大匙
1大匙
1小匙
適量
適量

步驟

  • 豬排骨肉用醃料抓勻.放冰箱醃漬4個小時以上

    豬排骨肉用醃料抓勻.放冰箱醃漬4個小時以上

  • 醃漬好的肉排用中大火煎至焦香(要煎到邊緣有點焦的程度比較好吃)

    醃漬好的肉排用中大火煎至焦香(要煎到邊緣有點焦的程度比較好吃)

  • 原鍋用中小火爆香蔥末

    原鍋用中小火爆香蔥末

  • 煮好的關廟麵內拌入3(蔥末連油一起拌入)還有醬油或醬油膏攪拌均勻(次個人喜歡的鹹淡程度)

    煮好的關廟麵內拌入3(蔥末連油一起拌入)還有醬油或醬油膏攪拌均勻(次個人喜歡的鹹淡程度)

  • 幸福的美味~簡單上桌~

    幸福的美味~簡單上桌~

小撇步

豬排骨肉先將邊緣的白筋切幾刀切斷~煎的時候才不會縮~
醃漬肉排可以用密封袋~省醬料又超級入味喔~

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