泰式黃咖哩雞 [惹味推介]
超美味泰式黃咖哩,適合不愛辣的人,但仍有濃濃的咖哩香。這個咖哩配豬,雞,牛肉也可,個人較喜歡配雞,超下飯,必試!
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食材
黃咖哩醬
3湯匙
椰漿/ 椰奶
200ml
雞/豬/牛肉
500克
青葵
6 條
洋蔥
1個
櫻桃蕃茄
數粒
調味料
魚露
2湯匙
椰糖/白砂糖
1湯匙
小撇步
蔬菜可自由加減或用其他蔬菜代替
青葵不宜煮太久,最後下, 及煮最多兩分鐘
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