Mimi♥糖漬金桔蜜餞●金桔茶
份量
時間
步驟
-
洗淨金桔表面。
-
將金桔、冰糖、水煮滾,轉小火熬40分鐘。
-
取出金桔瀝乾鋪平在烤盤上,烤箱預熱攝氏100度,烤60分鐘。
-
取出放涼後,在夾鍊袋中放入砂糖,將金桔分兩份倒入甩動,讓砂糖均勻包裹金桔。
-
做好後放密封罐內保存,最好在一週內食用。
-
金桔茶煮法:20顆糖漬金桔對切,加入1500cc水煮開,加1/2小匙鹽,趁熱飲用或冰涼加冰塊飲用都別有一番風味!
小撇步
咪咪愛料理歡迎你加入!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/