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忘憂草
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涼拌大黃瓜

涼拌大黃瓜

描述

夏天涼拌菜~
吃膩大黃瓜煮湯或是炒的~
多了一項選擇~
重點是脆口好吃~

462 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜削皮去囊洗淨切片後抓鹽放置約10~15分後,
擰乾水分

    大黃瓜削皮去囊洗淨切片後抓鹽放置約10~15分後, 擰乾水分

  • 取一鍋子加入蒜末,香油,蠔油,辣椒一起拌勻後放入冰箱冰約1小時即可入味

    取一鍋子加入末,香油,蠔油,辣椒一起拌勻後放入冰箱冰約1小時即可入味

小撇步

先切段在切片比較好切~
調味後要試味道~甜度與鹹度再加強~

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忘憂草 327 食譜 1,831 粉絲

忙碌是生活的附屬品 ~ 也是家的幸福品~ 為家人忙為所在乎的人忙是幸福的~ 這裡記錄著我為愛的家人手作料理~

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