涼拌大黃瓜皮 列印 傳送 分享 傳送 100 留言 0 有 1 人跟著做 大黃瓜皮下養分極多，醃漬好的大黃瓜皮口感相當 [脆硬] 適合牙口好者 食材 大黃瓜皮 1條 白糖 2大匙 白醋 2大匙 鹽 少許 醃料 鹽 適量 1 削下來的大黃瓜皮灑鹽靜置30~60分鐘脫水軟化，用冷水洗去多餘鹽分 2 將糖、醋、鹽調成醬泡製作法1，入冰箱冷藏1~2小時即可食用 贊助 小撇步 用牙籤將大黃瓜皮捲起 2012/08/29 發表 9,701 瀏覽
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