超簡單又快速-麻油紅鳳菜

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這道菜看起來普普,卻悄悄的告訴大家,入秋囉!
蔬菜用麻油來料理,有一種特殊香氣,麻油紅鳳菜也很適合做月子的女性朋友食用。
稍微變化一下擺盤,平常不愛吃紅鳳菜的兒子,也動了筷子來品嚐。媽媽我,真開心!

食材

紅鳳菜 適量
麻油 1/2大匙
蒜頭 2瓣
  • 1 蒜頭拍碎,麻油小火炒香蒜頭。
  • 2 改中大火,紅鳳菜入鍋炒熟,加適量鹽拌炒勻即可。
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2014/09/16 發表 5,154 瀏覽

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