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33廚房
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【33廚房】薄荷水果優格牛排

【33廚房】薄荷水果優格牛排

描述

廚藝PK賽 - 小剛 師傅

74 說讚

食材

調味料

步驟

  • 果乾前一晚泡果醋備用(依個人喜好調整酸度)

  • 薄荷切碎、果乾切碎備用

  • 取一容器,加入薄荷碎、果乾碎、優格、蜂蜜、鹽拌勻成為優格醬備用

  • 將牛排撒上胡椒鹽,再塗上奶油備用

  • 起鍋熱油,放入牛排兩面煎香煎至7分熟後,取出以片刀切片備用

  • 將牛排片盛入成品盤,淋上優格醬、橄欖油,撒上黑胡椒即可完成

小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

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33廚房 399 食譜 2,405 粉絲

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