全部分類 家常食材 牛肉 牛排 (267) 【33廚房】薄荷水果優格牛排 分享傳送傳送列印 33廚房 399 食譜 2,093 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 廚藝PK賽 - 小剛 師傅 食材 沙朗 2塊 优格 2盒 薄荷去梗 1匙量 蜂蜜 少許 泡醋的果乾 適量 奶油 1大匙 調味料 胡椒鹽 少許 鹽 少許 黑胡椒 少許 1 果乾前一晚泡果醋備用(依個人喜好調整酸度) 2 薄荷切碎、果乾切碎備用 3 取一容器，加入薄荷碎、果乾碎、優格、蜂蜜、鹽拌勻成為優格醬備用 4 將牛排撒上胡椒鹽，再塗上奶油備用 5 起鍋熱油，放入牛排兩面煎香煎至7分熟後，取出以片刀切片備用 6 將牛排片盛入成品盤，淋上優格醬、橄欖油，撒上黑胡椒即可完成 小撇步 【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM- 2014/09/17 發表 3,493 瀏覽
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