排骨燉黃豆芽蔬菜湯 列印 傳送 分享 傳送 174 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 很簡單又營養豐富的一道湯 份量6人份 烹調時間60分鐘 食材 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2顆 黃豆芽 半斤 湯排(豬肉) 半斤 小魚干 少許 洋蔥 半顆 海帶干 半條 牛蕃茄 1顆 1 先將海帶干剪成小段，用熱水浸泡，備用 2 湯排用熱水川燙後再用冷水沖洗，備用 把紅蘿蔔/馬鈴薯/蕃茄都切成小塊，洋蔥切成小片 黃豆芽洗淨，把小魚干及切好的食材全部都放入鍋裡 3 大火煮沸，將水面上的泡沬雜質撈起，將泡開的海帶干(海帶水倒掉)放入鍋中再中火煮約30分鐘，最後以塩巴調味即可。 贊助 2014/09/12 發表 4,801 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 排骨湯 (405)
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