云 1 食譜 2 粉絲 追蹤 排骨燉黃豆芽蔬菜湯 描述 很簡單又營養豐富的一道湯 #家常菜 #湯 #排骨湯 192 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 紅蘿蔔 1條 馬鈴薯 2顆 黃豆芽 半斤 湯排(豬肉) 半斤 小魚干 少許 洋蔥 半顆 海帶干 半條 牛蕃茄 1顆 步驟 先將海帶干剪成小段,用熱水浸泡,備用 湯排用熱水川燙後再用冷水沖洗,備用 把紅蘿蔔/馬鈴薯/蕃茄都切成小塊,洋蔥切成小片 黃豆芽洗淨,把小魚干及切好的食材全部都放入鍋裡 大火煮沸,將水面上的泡沬雜質撈起,將泡開的海帶干(海帶水倒掉)放入鍋中再中火煮約30分鐘,最後以塩巴調味即可。 1.1 萬 瀏覽 2014/09/12 發表