蝦仁燕麥炒飯

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日正堅持提供天然健康的食材,今天,教大家用《青的農場》大燕麥來炒飯唷~~~

食材

《青的農場》洋薏仁 200g
《青的農場》大燕麥 300g
600g
蝦 仁 200g
豬肉絲 100g
洋蔥 1/2顆
青蔥 3支
《日正》香油 少許
沙拉油 2大匙
1大匙
《日正》胡椒粉 少許
紅甜椒 1顆
黃甜椒 1顆
香菇 5朵
  • 1 全部食材洗淨,青蔥、洋蔥、香菇切絲備用。
  • 2 大燕麥、洋薏仁、白米洗淨加600c.c水浸泡至4-6小時以上,放入電鍋煮 約30分鐘。
  • 3 沙拉油入鍋中,放入洋蔥、香菇、青蔥爆香,加入蝦仁、豬肉絲、黃甜椒、紅甜椒炒至熟再加入鹽、香油、胡椒粉後,將作法2倒入鍋內拌炒收乾。
  • 4 哇啦~~~開動
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2014/09/12 發表 3,634 瀏覽

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