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Catherine  Huang
37 食譜 110 粉絲

羅勒起司軟法~麵包機食譜

羅勒起司軟法~麵包機食譜

描述

在家自製烘焙多年,一直嘗試了多款的麵包與蛋糕,心中最愛的仍是外酥內軟的軟式法國麵包。她不但外型搶眼,還可以做許多的變化,努力試了好多次,夢想終於成真,分享給大家。

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 設定麵包機揉麵並進行第一次發酵後整形 ,切割。

    設定麵包機揉麵並進行第一次發酵後整形 ,切割。

  • 等待二次發酵。

    等待二次發酵。

  • 烘烤 200度分鐘。(烤箱中可放置熱水,增加水氣)。

    烘烤 200度分鐘。(烤箱中可放置熱水,增加水氣)。

  • 利用軟法作變化,搭配蔬菜,煎蛋製作成三明治,或是搭配湯飲為主食。

    利用軟法作變化,搭配蔬菜,煎蛋製作成三明治,或是搭配湯飲為主食。

小撇步

請參閱 catherine 手作

http://blog.xuite.net/cath6401/twblog?st=c&p=1&w=4869106

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Catherine Huang 37 食譜 110 粉絲

多年從事臨床醫療及陪伴家人治療的經驗,深覺營養與健康的關係密不可分,分享自家廚房的祕密料理,邀請大家一起向自製手做邁進!

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留言

共 1 則
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  • 陳美良
    陳美良

    請問20片的羅勒,大概是幾公克呢?謝謝

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