青蛙王子水果盤

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中秋佳節,和全家大小相聚在一起,除了烤肉之外,做點讓大家驚豔 的飯後水果吧。
這個創意是參考cookpad的gigaco的點子喔,聽說還引起大家跟著模倣的風潮。
我也趁著中秋佳節,和家人一起動手做做看,成品還不錯喔。
你也可以和小朋友一起玩玩看喔。

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

美濃瓜(中小型) 1顆
藍莓 數粒
杏鮑菇 1根
其他各類圓型小水果 適量
工具有牙籤、水果刀和盤子 工具
  • 1 準備好材料。喜歡的圓型類小水果,例如蕃茄、草莓、各式莓類等等都可以。
  • 2 蒂頭朝上,在接近底部的斜面切下一片薄薄的圓片。 當作青蛙王子的底座。
  • 3 把底座朝下放好。 在蒂頭的左右兩面切一個眼睛狀的凹槽,左右間距要拿捏好。大概距蒂頭約3公分的地方。
  • 4 像這樣。這就是青蛙的嘴巴。
  • 5 中心的果肉挖出來。
  • 6 切口處若不平整,可以修切一下(有點弧度)。 然後再把挖出來的果肉的一半放入中間洞裡。 再放入各類圓型的小水果。
  • 7 製作眼部和手腳。 A:把步驟1的圓型片切成一半,當眼部的底座。 B:杏鮑菇切成2片薄圓片(眼部白色部分)。 C:藍莓。 用牙籤插入ABC。
  • 8 把步驟3切下來的皮,做成手臂(長一點,具有一點彎彎的長條型)和手(短一點長方型)。 杏鮑菇切成2個薄片,再整成手掌。 組成起來,就完成青娃王子水果盤了。
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小撇步

大家若有不清楚的部分,也可以參考這位原作者。
http://cookpad.com/recipe/1902076
或是到我的FB來坐坐。
https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl

2014/09/08 發表 3,203 瀏覽

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