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蜜塔木拉
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青蛙王子水果盤

青蛙王子水果盤

描述

中秋佳節,和全家大小相聚在一起,除了烤肉之外,做點讓大家驚豔 的飯後水果吧。
這個創意是參考cookpad的gigaco的點子喔,聽說還引起大家跟著模倣的風潮。
我也趁著中秋佳節,和家人一起動手做做看,成品還不錯喔。
你也可以和小朋友一起玩玩看喔。

145 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 準備好材料。喜歡的圓型類小水果,例如蕃茄、草莓、各式莓類等等都可以。

    準備好材料。喜歡的圓型類小水果,例如蕃茄、草莓、各式莓類等等都可以。

  • 蒂頭朝上,在接近底部的斜面切下一片薄薄的圓片。
當作青蛙王子的底座。

    蒂頭朝上,在接近底部的斜面切下一片薄薄的圓片。 當作青蛙王子的底座。

  • 把底座朝下放好。
在蒂頭的左右兩面切一個眼睛狀的凹槽,左右間距要拿捏好。大概距蒂頭約3公分的地方。

    把底座朝下放好。 在蒂頭的左右兩面切一個眼睛狀的凹槽,左右間距要拿捏好。大概距蒂頭約3公分的地方。

  • 像這樣。這就是青蛙的嘴巴。

    像這樣。這就是青蛙的嘴巴。

  • 中心的果肉挖出來。

    中心的果肉挖出來。

  • 切口處若不平整,可以修切一下(有點弧度)。
然後再把挖出來的果肉的一半放入中間洞裡。
再放入各類圓型的小水果。

    切口處若不平整,可以修切一下(有點弧度)。 然後再把挖出來的果肉的一半放入中間洞裡。 再放入各類圓型的小水果。

  • 製作眼部和手腳。
A:把步驟1的圓型片切成一半,當眼部的底座。
B:杏鮑菇切成2片薄圓片(眼部白色部分)。
C:藍莓。
用牙籤插入ABC。

    製作眼部和手腳。 A:把步驟1的圓型片切成一半,當眼部的底座。 B:杏鮑菇切成2片薄圓片(眼部白色部分)。 C:藍莓。 用牙籤插入ABC。

  • 把步驟3切下來的皮,做成手臂(長一點,具有一點彎彎的長條型)和手(短一點長方型)。
杏鮑菇切成2個薄片,再整成手掌。
組成起來,就完成青娃王子水果盤了。

    把步驟3切下來的皮,做成手臂(長一點,具有一點彎彎的長條型)和手(短一點長方型)。 杏鮑菇切成2個薄片,再整成手掌。 組成起來,就完成青娃王子水果盤了。

小撇步

大家若有不清楚的部分,也可以參考這位原作者。
http://cookpad.com/recipe/1902076
或是到我的FB來坐坐。
https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl

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蜜塔木拉 416 食譜 7,224 粉絲

IG:mitamura_kitchen日本生活的宅主婦,喜愛手作烘焙、料理養生,「蜜塔木拉咖啡」FB粉絲頁分享點滴和手作心得,創立及管理「天然酵母烘焙研究會」社團,提供熱愛烘焙的同好一個交流天地。 2018年著有「豐盛的早午餐烘焙全書」。 2019年,著有「野生酵母研究室」博客來 https://reurl.cc/7bmo1

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