麻油雞麵【五木@好市多】

凱莉兔
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描述

麻油雞麵可不只是冬天的限定商品,這道烹飪簡易且充滿療癒效果的麵食也很適合當平日的晚餐,替忙了一天的身體補一下!一般麻油雞麵都是使用麵線,其實用五木細關東麵取代傳統麵線也非常適合,細麵條有麵線的fu但又更Q彈不易軟爛,口感很不賴,再咬一口軟嫩的雞腿肉、喝一口香濃的麻油湯頭,消除一天的辛勞,幸福無比!

份量

2 人份

食材

6片
1/4顆
75cc
75cc
800cc
少許

步驟

  • 備料

    備料

  • 2.	平時就會去好市多買肉,好市多台灣土雞骨腿切塊有合格認證標章,品質有保障且價格合理,雖然份量大,但買回家後只要立即用塑膠袋依每餐所需使用的份量分裝後冷凍,每次要用前取一袋解凍後烹調即可,完全不用擔心這一大盤肉對2人小家庭是沉重的負擔,用俗俗的價錢就可享用新鮮的肉品,超划算!

    2. 平時就會去好市多買肉,好市多台灣土雞骨腿切塊有合格認證標章,品質有保障且價格合理,雖然份量大,但買回家後只要立即用塑膠袋依每餐所需使用的份量分裝後冷凍,每次要用前取一袋解凍後烹調即可,完全不用擔心這一大盤肉對2人小家庭是沉重的負擔,用俗俗的價錢就可享用新鮮的肉品,超划算!

  • 取陶鍋,下台灣土雞骨腿切塊煎出油後,放入切片的老薑,持續將台灣土雞骨腿切塊煎至金黃取出備用

    取陶鍋,下台灣土雞骨腿切塊煎出油後,放入切片的老薑,持續將台灣土雞骨腿切塊煎至金黃取出備用

  • 承上鍋,倒入麻油、米酒、水加蓋煮滾後,再把剛取出的台灣土雞骨腿切塊放入

    承上鍋,倒入麻油、米酒、水加蓋煮滾後,再把剛取出的台灣土雞骨腿切塊放入

  • 起鍋前將洗淨剝成小片的高麗菜、鹽放入煮滾後熄火,蓋上鍋蓋

    起鍋前將洗淨剝成小片的高麗菜、鹽放入煮滾後熄火,蓋上鍋蓋

  • 取湯鍋水煮滾,放入麵條煮熟撈出放入碗中

    取湯鍋水煮滾,放入麵條煮熟撈出放入碗中

  • 取適量麻油雞湯、台灣土雞骨腿切塊倒入碗內即可

    取適量麻油雞湯、台灣土雞骨腿切塊倒入碗內即可

小撇步

五木好麵就在好市多,更多五木好麵超CP值料理,請至活動網站
http://campaign.pr.icook.com.tw/wumucostco

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為了2.5斗米折腰,但身心靈可不能夭折,分享簡單上手+健康好吃的料理,大家一起快樂動手cook,在廚房發現屬於自己的小確幸吧^^ ♥【凱莉兔のblog】 http://mikkelly.pixnet.net/blog ♥歡迎光臨【凱莉兔的料理party】https://www.facebook.com/kellyrabbitcookparty

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