【空姐愛煮菜】日式奶油高麗菜燉雞肉
用牛奶碰到麵粉就會變稠的特性，來燉煮雞肉和高麗菜，不只可以吃到軟嫩的雞肉，又可以吃到高麗菜的甜味。
只有300kcal的暖心菜單~
食材
高麗菜
1/4顆
雞胸肉
1塊
牛奶
360cc
麵粉
適量
胡椒鹽
適量
奶油
10g
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1 雞胸肉切成1口大小，灑上胡椒鹽抓勻後，再裹上麵粉 -
2 高麗菜切成1口大小
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3 熱鍋，放入奶油溶化，放入雞胸肉煎至半熟兩面金黃
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4 放入高麗菜炒至高麗菜變軟
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5 倒入牛奶、胡椒鹽調味，蓋上蓋子小火燉煮4-5分鐘即可起鍋
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