百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
緊張
55 食譜 217 粉絲

【緊張的】奶油高麗菜

【緊張的】奶油高麗菜

描述

高麗菜因為營養價值很高有蔬菜界的人蔘之稱,臺灣處地利之便,有幸可以種植高麗菜還很甜,搭配蝦米的鮮香與奶油的油香,引發高麗菜本身的甜味。

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜用鹽巴先醃過,使其出水備用。

    高麗菜用鹽巴先醃過,使其出水備用。

  • 將食用油倒入鍋中,爆香蝦米。

    將食用油倒入鍋中,爆香蝦米。

  • 加入高麗菜拌炒至熟透(醃過的高麗菜已經處於半熟狀態,不用太久的烹煮時間)。

    加入高麗菜拌炒至熟透(醃過的高麗菜已經處於半熟狀態,不用太久的烹煮時間)。

  • 加入奶油轉小火,待奶油融化即可以裝盤。

    加入奶油轉小火,待奶油融化即可以裝盤。

1.4 萬 瀏覽
avatar
緊張 55 食譜 217 粉絲

在家裡當個燒飯婆,給我最愛的爸媽(白老鼠🐀)吃吃,順便精進自己的廚藝,希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 菠菜 家常菜 炒飯 杏鮑菇 花椰菜 鮭魚 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 粽子 豆腐 馬鈴薯 南瓜 高麗菜飯 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 金針菇 蒸蛋 炒麵 早餐 糖醋排骨 白菜滷 雞湯 義大利麵 茄子 打拋豬 三杯雞 娃娃菜 雞肉 櫛瓜 玉米濃湯 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 滷肉 台式泡菜 番茄 酸辣湯 麻婆豆腐 四季豆 竹筍 香菇雞湯 排骨 小黃瓜 湯麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜