黑糖燕麥餅

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吃不完的燕麥片怎麼辦呢?,花點小心思將燕麥片做點變化就會有不一樣的驚喜喔!
完全不需要加麵粉就可以做成的黑糖燕麥餅
好吃健康無負擔

份量10人份以上 烹調時間45分鐘

食材

燕麥片 200克
無鹽奶油 200克
豆漿 30cc
黑糖 100克
葡萄乾,巧克力米 適量
五穀粉或薏仁粉 150克
  • 1 將奶油放在室溫中軟化後搗成泥狀~加入黑糖一起拌勻
  • 2 拌好的黑糖奶油霜加入豆漿再攪拌均勻 此時顏色會變得較淡喔
  • 3 依序加入燕麥片拌勻
  • 4 再加入五穀粉與葡萄乾等~拌勻
  • 5 最後用湯匙一瓢一瓢的放上烤盤上,在壓扁一下,入烤箱 上下火180度25分鐘,剛烤好時其實是有點軟的 等冷卻後就變酥脆囉
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小撇步

喜歡口感多一點也可以加入堅果類喔
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2014/09/02 發表 1.4 萬 瀏覽

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烤到一半餅乾整個化掉變成一大片連起來,是因為太濕嗎😭

1 年前