義式蕃茄海鮮湯

2014/09/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 502 0 2

到餐廳喝義式蕃茄海鮮湯有點小貴,
不如自己煮,自己煮料更好..成本更低,
蕃茄又軟..湯又鮮甜...十分好喝....
大家可以試試看哦

食材 (2 人份 15 分鐘

海鮮(依自己喜好) 適量
蕃茄 一碗
適量
洋蔥 1/2顆
蒜頭 適量
義大利香料 少許
月桂葉 2片
九層塔 3~4葉
少許
黑胡椒 少許
  • 1 將2/3碗蕃茄加水放入果汁機打碎,留1/3碗蕃茄.洋蔥.蒜頭切碎
  • 2 洋蔥.蒜頭先炒香再加入蕃茄塊.蕃茄汁.月桂葉,一齊煮成蕃茄洋蔥湯
  • 3 水鍋後加入海鮮料,加入鹽巴調味,待海鮮熟後即可
  • 4 將湯裝入碗中後,加入九層塔,灑上義大利香料,黑胡椒即可
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