百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sherry Huang
31 食譜 296 粉絲

魚香茄子~~川菜的經典料理

魚香茄子~~川菜的經典料理

描述

香噴噴的川菜料理,在家也可以輕鬆完成。

192 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 兩大匙油熱,茄子切段用半炸半炒方式保留茄子顏色跟軟嫩起鍋備用

    兩大匙油熱,茄子切段用半炸半炒方式保留茄子顏色跟軟嫩起鍋備用

  • 重新熱少許油,下豬絞肉,薑絲,大蒜,醬油,糖,鹽,炒熟後加入茄子,加胡椒粉,蔥花,拌炒一下就可以起鍋

    重新熱少許油,下豬絞肉,絲,大,醬油,糖,鹽,炒熟後加入茄子,加胡椒粉,花,拌炒一下就可以起鍋

7,308 瀏覽
avatar
Sherry Huang 31 食譜 296 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 櫛瓜 排骨 玉米濃湯 糖醋排骨 杏鮑菇 台式泡菜 白菜滷 酸辣湯 四季豆 馬鈴薯燉肉 地瓜 茄子 花椰菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 鮭魚 糖葫蘆 滷肉 義大利麵 瓜仔肉 竹筍 麻婆豆腐 香菇雞湯 娃娃菜 早餐 家常菜 菠菜 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜飯 南瓜 低脂高蛋白 打拋豬 蒸蛋 雞湯 雞蛋豆腐 雞肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 粽子 番茄 餅乾 豆腐 馬鈴薯 金針菇 湯麵 小黃瓜