紅豆/鮪魚燒捲

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這是一道用銅鑼燒粉做出來的可口甜點,很好吃。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

少許
配料
鮪魚 適量
紅豆泥 適量
麵糊
銅鑼燒粉 1杯滿(米杯)
雞蛋 1顆
6-7分滿(米杯)
1-2匙
  • 1麵糊:水 銅鑼燒粉 雞蛋 加到碗中攪拌。
  • 2鍋子熱油
  • 3放入麵糊 (一個一個慢慢煎)
  • 4煎的過程中,稍微起泡時,放入配料
  • 5放好配料,起泡時,就可以慢慢翻捲。 放入盤中即可完成。
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小撇步

事先準備好紅豆泥與鮪魚部分。鮪魚可先煎好。火要小火 還有油要擦拭 不能完全無油 薄薄一層油就好。

2014/08/30 發表 4,277 瀏覽

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