百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林米奇
20 食譜 24 粉絲

和風龍鬚菜

和風龍鬚菜

描述

很簡單可以自己調出的和風醬油,只要有醬油.味醂.柴魚湯,比例是1:1:3就可調出和風醬油囉!

131 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 起一鍋熱水,水鍋內加少許鹽,先將龍鬚菜的梗先燙一分鐘左右,在將葉的部分下鍋

    起一鍋熱水,水鍋內加少許鹽,先將龍鬚菜的梗先燙一分鐘左右,在將葉的部分下鍋

  • 龍鬚菜熟後撈起瀝乾待涼

    龍鬚菜熟後撈起瀝乾待涼

  • 等待龍鬚菜涼時來調醬汁,柴魚湯是用熱水泡柴魚出味就有柴魚湯

  • 龍鬚菜涼了後切段擺盤,淋上調好的醬汁撒上白芝麻即完成

小撇步

柴魚湯是用熱水泡柴魚出味就有柴魚湯了

8,823 瀏覽
avatar
林米奇 20 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 鮭魚 玉米濃湯 炒飯 茄子 白菜滷 高麗菜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞湯 炒麵 花椰菜 低脂高蛋白 雞胸肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 菠菜 香菇雞湯 雞肉 湯麵 番茄炒蛋 滷肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖醋排骨 娃娃菜 地瓜 小黃瓜 瓜仔肉 豆腐 四季豆 番茄 糖葫蘆 酸辣湯 打拋豬 排骨 餅乾 台式泡菜 竹筍 家常菜 粽子 三杯雞 義大利麵 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 金針菇 早餐