無油牛奶小麵包

無油又少糖

食材:高筋麵粉、牛奶、酵母、糖、鹽

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和風涼拌菇

可將配色的菜做更改,如紅蘿蔔、木耳... 素食也可

食材:鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔(配色)、醬油、柴魚、味 酉粦

玉子燒

蛋真的是方便又美味的料理,加入自己喜愛的食材,就可變化出不同的美味

食材:雞蛋、紅蘿蔔、毛豆、鹽

蕃茄鴻喜菇雞湯

加了蕃茄,多了清甜。 簡單美味,不需什麼技巧

食材:雞腿、牛蕃茄(看大小)、鴻喜菇、鹽(依個人)

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滷一鍋肉

方便簡單的料理,利用萬用鍋煮,軟爛好入口,可換成排骨或三層肉

食材:豬肉(依家庭人數)、紅蘿蔔、蒜頭(去皮)、黑糖、米酒、醬油、水

醬燒雞翅

很簡單又超下飯的一道菜,冷掉也好吃

食材:二節翅、薑、蒜、蔥、糖、水、米酒、香油

奶油土司~好吃到流淚的流淚土司

奶油土司又有人說是流淚土司,因為好吃到流淚,烤到酥脆會一根接一根的吃,大人小孩都喜歡

食材:土司、奶油、糖

韓式炒雞肉

有點帶湯的一道菜,有菜又有肉,好吃又下飯,而且煮起來沒什麼油煙

食材:去骨雞腿肉、高麗菜(小)、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔絲、蛋、白芝麻(可省略)、蠔油、米酒、香油、醋、鹽(依個人口味)

和風龍鬚菜

很簡單可以自己調出的和風醬油,只要有醬油.味醂.柴魚湯,比例是1:1:3就可調出和風醬油囉!

食材:龍鬚菜、白芝麻、醬油、味醂、柴魚湯

番茄洋蔥雞排

酸甜的醬汁很開胃,不勾芡吃起來比較健康,雞胸肉比較不油

食材:去骨雞胸肉(也可用雞腿肉)、番茄、洋蔥、番茄醬、糖、鹽、醋、香油

番茄肉醬台式炒麵

蕃茄肉醬是我的最愛,換上台式的雞蛋麵也相當好吃,大人小孩都喜歡,旁邊在擺上一些青菜好看又營養。

食材:雞蛋麵、豬絞肉(大概飯碗的量)、洋蔥、牛蕃茄、金針菇(可有可無)、蒜末、水、蕃茄醬、醬油、鹽(依個人)、香油

涼拌絲瓜

夏天就來吃點涼涼的菜吧!^^

食材:絲瓜、金針菇、黑木耳、蒜頭、鹽、白醋、香油

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