無油牛奶小麵包
無油又少糖
食材：高筋麵粉、牛奶、酵母、糖、鹽
和風涼拌菇
可將配色的菜做更改，如紅蘿蔔、木耳... 素食也可
食材：鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔（配色）、醬油、柴魚、味 酉粦
玉子燒
蛋真的是方便又美味的料理，加入自己喜愛的食材，就可變化出不同的美味
食材：雞蛋、紅蘿蔔、毛豆、鹽
蕃茄鴻喜菇雞湯
加了蕃茄，多了清甜。 簡單美味，不需什麼技巧
食材：雞腿、牛蕃茄（看大小）、鴻喜菇、鹽（依個人）
滷一鍋肉
方便簡單的料理，利用萬用鍋煮，軟爛好入口，可換成排骨或三層肉
食材：豬肉（依家庭人數）、紅蘿蔔、蒜頭（去皮）、黑糖、米酒、醬油、水
醬燒雞翅
很簡單又超下飯的一道菜，冷掉也好吃
食材：二節翅、薑、蒜、蔥、糖、水、米酒、香油
奶油土司～好吃到流淚的流淚土司
奶油土司又有人說是流淚土司，因為好吃到流淚，烤到酥脆會一根接一根的吃，大人小孩都喜歡
食材：土司、奶油、糖
韓式炒雞肉
有點帶湯的一道菜,有菜又有肉,好吃又下飯,而且煮起來沒什麼油煙
食材：去骨雞腿肉、高麗菜(小)、洋蔥、韭菜、紅蘿蔔絲、蛋、白芝麻(可省略)、蠔油、米酒、香油、醋、鹽(依個人口味)
和風龍鬚菜
很簡單可以自己調出的和風醬油,只要有醬油.味醂.柴魚湯,比例是1:1:3就可調出和風醬油囉!
食材：龍鬚菜、白芝麻、醬油、味醂、柴魚湯
番茄洋蔥雞排
酸甜的醬汁很開胃,不勾芡吃起來比較健康,雞胸肉比較不油
食材：去骨雞胸肉(也可用雞腿肉)、番茄、洋蔥、番茄醬、糖、鹽、醋、香油
番茄肉醬台式炒麵
蕃茄肉醬是我的最愛，換上台式的雞蛋麵也相當好吃，大人小孩都喜歡，旁邊在擺上一些青菜好看又營養。
食材：雞蛋麵、豬絞肉（大概飯碗的量）、洋蔥、牛蕃茄、金針菇（可有可無）、蒜末、水、蕃茄醬、醬油、鹽(依個人)、香油
涼拌絲瓜
夏天就來吃點涼涼的菜吧！^^
食材：絲瓜、金針菇、黑木耳、蒜頭、鹽、白醋、香油