豉汁排骨蒸南瓜


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份量
4 人份
  • 1
    排骨洗淨斬件後,用醃料醃約1小時。
  • 2
    南瓜洗淨後,挖掉中間的籽。
  • 3
    將醃好的排骨放入南瓜盅內,隔水蒸25分鐘。
  • 4
    上碟前撤上少許椒絲點綴,吃前弄碎南瓜即可。
小撇步

把南瓜先切件,再放上排骨蒸也可。

2014/09/01 發表 3,822 瀏覽
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