ijustcookit 713 食譜 7,598 粉絲 追蹤 南瓜蒸排骨 描述 只要調好醃料,就可以輕鬆吃到健康香甜又軟嫩的南瓜蒸排骨呦,各位快來嘗試看看吧😆 76 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 豬小排 300公克 削皮過的南瓜切塊 300公克 副食材 蔥切末 2根 辣椒 隨意 醃料 蒜頭切末 5瓣 醬油 1大湯匙 蠔油 1大湯匙 米酒 1大湯匙 糖 半大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 麵粉 1大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 步驟 將排骨放入清水浸泡半小時去除血水 將排骨與醃料混合醃製8小時 將南瓜鋪在盤中灑上鹽巴後再放上醃好的排骨及辣椒 放到電鍋蒸50分鐘後再悶5分鐘並撒上蔥花即可收工 小撇步 外鍋放400CC的清水即可 2.2 萬 瀏覽 2022/02/26 發表