手絲涼拌茄子.Mrs TNK 分享傳送傳送列印 Mrs. TNK 34 食譜 439 粉絲 113 說讚 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天最棒的就是涼拌菜。 爸！我撿到了一個日本人當老公耶：） https://www.facebook.com/hana12yome12 熱量 看熱量 食材 茄子 1顆 調味 蒜頭 1顆 蔥花 1支 香菜 2支 辣椒 1/2支 醬油 2匙 烏醋 1匙 水 2匙 麻油 1小匙 芝麻 少許 1 我的茄子是圓的，對切後，放進滾水中蓋上鍋蓋大火滾5分鐘。（皮要向下，不然接觸到空氣後會變色喔！水也一定要滾！！） 2 將調味料混合，微波30秒，取出放涼。可以留一點蔥當裝飾。 3 茄子好後放到冰水裡冰鎮3min`,將水瀝乾，用手撕成一條一條的，放在盤子上，撕好後，將盤子斜放靜置3min，把多餘的水瀝出用紙巾吸乾。 4 然後將調味料均勻的淋上，灑上蔥花即可。 2014/08/28 發表 3,824 瀏覽 覺得這篇食譜很讚嗎？ 快按讚或收藏起來吧！ 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 Mrs. TNK 34 食譜 439 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 超好吃魚香茄子/德國人口味😉 魚香茄子 韓式手撕茄子 分類 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (487)
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