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Mrs P's Kitchen
980 食譜 1.9 萬 粉絲

泰式炸單骨雞翼

泰式炸單骨雞翼

描述

泰國餐廳有名的單骨炸雞翼,絕對是派對小食之選,泰風味誰可抗拒!必定要試唷!

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2,107 說讚 2 一起做

食材

醃料

步驟

  • 預備材料:雞翼洗淨用廚紙吸乾水份,用廚剪將雞翼剪半, 將所有醃料拌勻放在密實袋或碗內

    預備材料:雞翼洗淨用廚紙吸乾水份,用廚剪將雞翼剪半, 將所有醃料拌勻放在密實袋或碗內

  • 將雞翼放入密實袋或碗內,每隻雞翼都沾勻醃料,放入冰箱30分鐘備用(最好是醃過夜,更入味)

    將雞翼放入密實袋或碗內,每隻雞翼都沾勻醃料,放入冰箱30分鐘備用(最好是醃過夜,更入味)

  • 用175度油温以中火炸雞翼,炸約3至4分鐘即成!

    用175度油温以中火炸雞翼,炸約3至4分鐘即成!

小撇步

如不想炸,也可以焗或煎,同樣美味,而麵粉的份量就用 1 湯匙便可

要趁熱食,加上青檸汁更美味!

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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