涼拌西瓜皮


Fan
Fan
302 食譜 3,234 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

炎熱夏天,西瓜就成了我們解暑的佳品。吃完後的西瓜皮不要掉去,它的營養價值是非常高,也可用來烹調多種美味的菜式。

西瓜皮能解渴利尿、開胃生津、促進人體皮膚新陳代謝,還具有美白肌膚等功效。此外,西瓜皮所含的瓜氨酸卻比西瓜肉多,能更有效地去除水腫,清熱解暑的功效比西瓜肉更好。

把西瓜皮用來做涼拌,酸酸甜甜的味道,開胃又清爽。西瓜皮還可以用來炒食、泡茶、煮湯等多種料理方法。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1/4 個
調味料:
1茶匙
1大匙
1大匙
2瓣
少許
  • 1
    預備材料。
  • 2
    將西瓜皮刨去青色的硬皮,然後切成約1厘米的小塊。(西瓜皮上可留少許紅肉,吃起來才會有甜甜的味道。)
  • 3
    灑約1茶匙的鹽攪拌均勻,放入冰箱醃1-2小時,再用熟開水沖洗並瀝乾水分。
  • 4
    然後加入所有材調味料攪拌均勻即可。
2014/08/27 發表 5,989 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Fan
Fan
302 食譜 3,234 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多西瓜皮的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

涼拌西瓜皮 炎熱夏天,西瓜就成了我們解暑的佳品。吃完後的西瓜皮不要掉去,它的營養價值是非常高,也可用來烹調多種美味的菜式。 西瓜皮能解渴利尿、開胃生津、促進人體皮膚新...