涼拌西瓜皮
食材
西瓜皮
500g
香菜
適量
香油
少許
鹽
少許
醃料
糖
1大匙
糯米醋
1.5大匙
蒜泥
1小匙
-
1 西瓜先切除綠色的外皮 再切小丁.抓點鹽.先放冰箱 讓西瓜出水 -
2 將西瓜(水)倒掉.在加入醃料拌勻 再放冰箱醃一晚.隔天就有好吃的涼拌西瓜可以吃囉 食用前 加入香菜末.香油.輕輕拌一下 即可
-
3 喜歡吃辣的話 可在醃料中 放些辣椒切片 一起醃唷
![將西瓜(水)倒掉.在加入[醃料]拌勻 再放冰箱醃一晚.隔天就有好吃的涼拌西瓜可以吃囉 食用前 加入香菜末.香油.輕輕拌一下 即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/171723/large_5b56c4c995cf28fe.jpg)
小撇步
皮 要留一些些紅色的肉 才會甜甜的 也很漂亮
討論共 1 則