涼拌西瓜皮

收藏 791 留言 1
4 人跟著做 Thumb b6884906f0ffc48b Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

現在正是西瓜的盛產期.家人也挺愛吃西瓜的.把西瓜肉切下後.皮留下來做涼拌.很爽口呢!! 酸酸甜甜的 小孩也愛吃唷

食材
西瓜皮
500g
香菜
適量
香油
少許
少許
醃料
1大匙
糯米醋
1.5大匙
蒜泥
1小匙
  • 1
    西瓜先切除綠色的外皮 再切小丁.抓點鹽.先放冰箱 讓西瓜出水
  • 2
    將西瓜(水)倒掉.在加入醃料拌勻 再放冰箱醃一晚.隔天就有好吃的涼拌西瓜可以吃囉 食用前 加入香菜末.香油.輕輕拌一下 即可
  • 3
    喜歡吃辣的話 可在醃料中 放些辣椒切片 一起醃唷
贊助
小撇步

皮 要留一些些紅色的肉 才會甜甜的 也很漂亮

2013/05/09 發表 2.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

第一次做太鹹 而且太快拿出來吃 一堆水 吃不到兩口倒光

4 years ago