胡椒蝦

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好吃的胡椒蝦,非常簡單,在家也能動手做哦!!!!!

份量8人份 烹調時間10分鐘

食材

適量
蒜頭 適量
適量
辣椒 適量
鹽巴 少許
胡椒 適量
  • 1 將蝦先洗淨放旁備用。
  • 2 備好蒜頭、蔥段、辣椒。
  • 3 先起油鍋,炸蝦,蝦的程度就是炸到蝦子頭部兩旁的殼翻起來就行了。
  • 4 炸好之後將油倒掉,直接在油鍋內先放入蒜頭炒香,在加入炸好的蝦及胡椒和鹽巴,稍微翻炒後在加入蔥及辣椒。
  • 5 完成。
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小撇步

1.蝦子要先炸過再炒才會酥脆。
2.蝦子的鬚鬚可以剪掉,因為我忘記剪了。

2014/08/27 發表 2.6 萬 瀏覽

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也要來做!

2 年前