胡椒蝦


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好吃的胡椒蝦,非常簡單,在家也能動手做哦!!!!!

份量
8 人份
時間
10 分鐘
食材
適量
適量
適量
適量
少許
適量
  • 1
    將蝦先洗淨放旁備用。
  • 2
    備好蒜頭、蔥段、辣椒。
  • 3
    先起油鍋,炸蝦,蝦的程度就是炸到蝦子頭部兩旁的殼翻起來就行了。
  • 4
    炸好之後將油倒掉,直接在油鍋內先放入蒜頭炒香,在加入炸好的蝦及胡椒和鹽巴,稍微翻炒後在加入蔥及辣椒。
  • 5
    完成。
小撇步

1.蝦子要先炸過再炒才會酥脆。
2.蝦子的鬚鬚及頭部尖尖的部位可以剪掉,因為我忘記剪了。

2014/08/27 發表 2.7 萬 瀏覽
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也要來做!

5 years ago

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